かもめ組さんは秋のお米の収穫に合わせて、梅干し作りにも挑戦しました。
梅のへたを取り、お酒で洗ったあと、塩をまぶしてビンに入れました。
おいしい梅ができるように願いを込めて作りました。今週末にはしその葉も入れて色の変化を観察します。
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